الفاو تتوقع تسجيل إنتاج عالمي قياسي للحبوب خلال سنة 2025
توقعت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) أن يسجل الإنتاج العالمي للحبوب رقما قياسيا غير مسبوق خلال سنة 2025، ليبلغ حوالي 2.925 مليار طن، مدفوعا بتحسن الظروف المناخية وتطور أداء المحاصيل الرئيسية في عدد من مناطق العالم.
وبحسب التقرير الأخير للمنظمة، فإن إنتاج القمح سيرتفع بنسبة 0.9% مقارنة بالعام الماضي، ليصل إلى 805.3 مليون طن، مدعوما بزيادة المحاصيل في الهند وباكستان، وهما من أكبر الأسواق المستهلكة للقمح عالميًا.
كما أشارت "الفاو" إلى أداء إيجابي للحبوب الثانوية مثل الذرة والشعير والسرغوم، حيث ينتظر أن يصل إنتاجها إلى 1.564 مليار طن، مسجلا نموا بنسبة 3.5% مقارنة بعام 2024.
ويعود هذا التحسن إلى ظروف زراعية مواتية في البرازيل والتوسع في المساحات المزروعة بالهند، وهو ما عوض التراجع المسجل في كل من أوكرانيا ودول الاتحاد الأوروبي.
أما محصول الأرز، فقد حقق بدوره توقعات قياسية، إذ يُرتقب أن يبلغ الإنتاج العالمي 555.6 مليون طن، بفضل الأداء القوي في دول آسيوية كبرى مثل الهند، بنغلادش، باكستان، وفيتنام.
ورغم هذا التفاؤل، حذرت "الفاو" من المخاطر المناخية المحدقة بالإنتاج الزراعي، حيث قد تهدد موجات الحرارة العالية ونقص الأمطار مردودية بعض المحاصيل، خاصة الذرة.
كما توقعت المنظمة تسجيل زيادة طفيفة في استهلاك الحبوب عالميا، مدفوعة بارتفاع الطلب على الأرز في الأسواق الآسيوية.
