أسعار البيض تعود للارتفاع بالمغرب وتصل إلى 90 سنتيم للبيضة

ذكرت مصادر مطلعة، أن أسواق التجزئة ونقاط بيع المواد الغذائية بعدد من المدن المغربية عرفت ارتفاعا جديدا في أسعار بيض الاستهلاك، حيث تراوح ثمن البيضة الواحدة بين 80 و90 سنتيما، فيما وصل إلى درهم واحد في بعض الأسواق، وذلك بعد فترة وجيزة من تراجع الأسعار إلى حوالي 50 سنتيما في عدد من المناطق.

وأثار هذا الارتفاع حالة من التذمر في أوساط المستهلكين، بالنظر إلى أن البيض يعد من المواد الغذائية الأساسية التي تحظى بإقبال واسع من الأسر المغربية، في ظل استمرار التحديات المرتبطة بالقدرة الشرائية.

ويرجع مهنيون ومنتجون في قطاع الدواجن هذه الزيادة إلى مجموعة من العوامل، في مقدمتها ارتفاع الطلب خلال فصل الصيف، تزامنا مع العطلة الصيفية وعودة أفراد الجالية المغربية المقيمة بالخارج، فضلا عن تزايد المناسبات الاجتماعية وحفلات الأعراس التي ترفع من حجم الاستهلاك.

كما ساهمت موجات الحر التي تشهدها مختلف مناطق المملكة في التأثير على إنتاجية ضيعات الدواجن، ما انعكس على حجم الإنتاج المتوفر، في وقت يؤكد فيه مهنيون أن تعدد الوسطاء عبر مختلف مراحل التوزيع يساهم أيضا في رفع الأسعار التي يتحملها المستهلك.

وفي المقابل، دعا عدد من المستهلكين والفاعلين في القطاع الجهات المختصة إلى تشديد مراقبة مسالك التوزيع والأسعار، والتصدي للمضاربات، مع ضمان تزويد الأسواق بالكميات الكافية، بما يساعد على استقرار الأسعار وحماية القدرة الشرائية للأسر المغربية.