أسعار اللحوم الحمراء تعود للانخفاض بأسواق الجملة في المغرب
تعرف أسواق الجملة بمدينة الدار البيضاء خلال هذا الأسبوع تغيرات ملحوظة في أسعار المواد الغذائية، بحسب التقرير الصادر يوم أمس الأربعاء 22 أبريل 2026 عن شركة الدار البيضاء للخدمات، مع تسجيل تفاوت واضح بين مختلف المنتجات.
ففي قطاع اللحوم الحمراء، يسود اتجاه نحو الانخفاض، تقوده أسعار لحم الغنم التي تراجعت بشكل ملموس لتتراوح بين 120 و125 درهما للكيلوغرام، بينما سجل لحم البقر انخفاضا طفيفا وأكثر اعتدالا، في مؤشر على بداية استقرار نسبي بعد موجة من الارتفاعات.
وبخصوص الخضر، تتباين الأسعار بين الارتفاع والانخفاض، حيث عادت الطماطم للارتفاع بعد تراجعها الأسبوع الماضي، لتستقر ما بين 6 و10 دراهم للكيلوغرام. في المقابل، حافظت البطاطس والجزر على استقرار نسبي، ما يعكس توازن العرض والطلب في السوق.
كما يواصل البصل الطازج منحاه التصاعدي، في حين سجلت الكوسا والخيار تراجعا ملحوظا. أما الباذنجان، فقد عرف تحسنا طفيفا رغم استمرار الضغط النزولي، بينما سجل القرنبيط ارتفاعا معتدلا ليستقر في حدود 4 دراهم للكيلوغرام.
وفي ما يتعلق بالفواكه، يطغى الاتجاه التنازلي على الأسعار، نتيجة انخفاض تدريجي في عدد من الأصناف، باستثناء الأفوكادو الذي حافظ على مستوى مرتفع قد يصل إلى 35 درهما للكيلوغرام. كما تراجع سعر الموز المستورد بشكل واضح، مقابل ارتفاع طفيف في أسعار البرتقال.
من جهة أخرى، استقرت أسعار البطيخ والشمام في مستويات متوسطة، كما لم تسجل أسعار التفاح، سواء المحلي أو المستورد، تغييرات تذكر.
ويُشار إلى أن جماعة الدار البيضاء تنشر هذه المعطيات بشكل أسبوعي لأغراض استرشادية، إذ تهم أسعار الجملة فقط، وقد تختلف عند البيع بالتقسيط تبعا للجودة ومصدر المنتجات.
