ارتفاع أسعار البيض مجددا يثقل كاهل الأسر المغربية
سجلت الأسواق المغربية خلال الأيام الأخيرة ارتفاعا ملموسا في أسعار البيض، حيث تجاوز ثمن البيضة الواحدة درهما ونصفا في عدد من المدن، بعد فترة قصيرة من الاستقرار النسبي.
ويعزو مهنيون هذا التصاعد في الأسعار إلى ارتفاع كلفة الأعلاف والنقل والطاقة، إضافة إلى انخفاض الإنتاج في بعض الضيعات خلال هذا الفصل، ما أدى إلى تقلص المعروض وارتفاع الأسعار تلقائيا.
وتسببت هذه الزيادة في موجة استياء بين المستهلكين، خاصة أولئك الذين يعتمدون على البيض كمادة غذائية أساسية ضمن وجباتهم اليومية.
وتأتي أزمة البيض في وقت يعاني فيه المواطنون من ارتفاع أسعار عدد من المواد الأساسية الأخرى، مثل الخضر والفواكه والحليب والبطاطس، ما يزيد من صعوبة الحفاظ على التوازن المعيشي ويضع الأسر أمام تحديات يومية متزايدة في تدبير نفقاتها.
