ارتفاع مرتقب في أسعار البيض بالمغرب
في ظل استمرار موجة الغلاء التي أثقلت كاهل الأسر المغربية خلال الأشهر الماضية، تستعد الأسواق الوطنية لزيادة جديدة في أسعار البيض، الذي يعد من المواد الأساسية في مائدة المواطن المغربي.
وأفادت مصادر مهنية موثوقة أن سعر صفيحة البيض (البلاطو) سيشهد ارتفاعًا يتراوح بين 5 و7 دراهم ابتداءً من يوم غد الثلاثاء. وعلى الرغم من أن هذه الزيادة قد تبدو بسيطة للبعض، إلا أنها ستؤثر بشكل ملموس على ميزانيات الأسر، لا سيما مع دخول فصل الصيف وازدياد الطلب على البيض لاستخدامه في الحلويات والأطعمة السريعة.
وجاءت هذه الزيادة نتيجة ارتفاع تكاليف الإنتاج، بما في ذلك أسعار الأعلاف ومصاريف النقل، بالإضافة إلى تقلبات السوق المحلية ونقص الدعم المقدم لمربي الدواجن، مما اضطر المهنيين إلى تعديل الأسعار لضمان استمرارية نشاطهم.
ويأتي هذا التطور في ظل استياء شعبي متزايد جراء الزيادات المتكررة في أسعار المواد الاستهلاكية، بينما لا تزال شريحة كبيرة من المواطنين تطالب بتدخل حكومي فعّال لضبط الأسعار وحماية القدرة الشرائية المتآكلة.
ومن جانبهم، يرى بعض الفاعلين في القطاع أن الحل يكمن في اعتماد سياسات استباقية لدعم الإنتاج المحلي، وإرساء سلاسل توزيع أكثر عدالة تحد من دور الوسطاء الذين يسهمون في رفع الأسعار من المنتج إلى المستهلك.
وفي ظل هذه الأوضاع، يبقى المواطن المغربي الحلقة الأضعف في مواجهة تقلبات الأسعار، بين غلاء المعيشة وغياب آليات واضحة لحماية المستهلك في المستقبل القريب.
