تقلبات أسعار الخضر والفواكه تهيمن على سوق الدار البيضاء

بينما تتواصل موجة صعود أسعار اللحوم الحمراء، يشهد سوق الخضر والفواكه بالدار البيضاء حركة متباينة، بين ارتفاعات محدودة وانخفاضات مفاجئة، حسب نشرة “كازا برستاسيون” الأسبوعية ليوم الأربعاء 5 نونبر.

في قسم الخضر، سجل القرع ارتفاعًا من 6 إلى 7 دراهم للكيلوغرام، والجزر من 1.5 إلى 2 دراهم كحد أدنى، ومن 3.5 إلى 4 دراهم كحد أقصى، فيما ارتفع سعر القرع الأخضر (الكورجيت) من 5 إلى 6 دراهم، مع استقرار الحد الأعلى عند 10 دراهم.

وعلى الجانب الآخر، انخفض سعر الباذنجان، إذ تراجع الحد الأدنى من 2 إلى 1.5 درهم، والأعلى من 3.5 إلى 3 دراهم، بينما حافظت الطماطم، البطاطس، والبصل على استقرارها دون تغييرات تذكر.

أما الفواكه، فشهدت الحمضيات، بما فيها الكليمنتين والبرتقال، انخفاضًا ملحوظًا؛ حيث هبط سعر الكليمنتين من 3.5 إلى 3 دراهم كحد أدنى، ومن 6.5 إلى 5.5 دراهم كحد أقصى، بينما تراوح سعر البرتقال بين 3 و5 دراهم للكيلوغرام.

وفي المقابل، واصلت أسعار العنب ارتفاعها، بانتقال الحد الأدنى من 4 إلى 5 دراهم، فيما شهد الأفوكادو والكرموس الهندي انخفاضًا طفيفًا في الأسعار العليا.

ويعكس هذا التباين بين الارتفاع والانخفاض حالة تذبذب السوق، نتيجة عدم استقرار سلاسل التوزيع والتأثيرات المناخية الأخيرة، حيث رغم ذلك يواصل المستهلكون التأقلم مع هذه التقلبات المتواصلة في الأسعار.