أسعار "الدوارة" تتجاوز أثمان اللحوم الحمراء مع اقتراب العيد

ماي 22, 2025 - 17:08
 0
.
أسعار "الدوارة" تتجاوز أثمان اللحوم الحمراء مع اقتراب العيد

مع اقتراب عيد الأضحى، شهدت أسعار أحشاء الأضاحي، المعروفة في الأوساط الشعبية بـ"الدوارة"، ارتفاعا غير مسبوق في عدد من المدن المغربية، خاصة في الدار البيضاء والمحمدية.

وانتقلت الأسعار من 200 إلى 250 درهما في السنوات السابقة إلى ما بين 600 و700 درهم خلال الأسبوعين الأخيرين، حسب الحجم والوزن.

ويعزو مهنيون هذا الارتفاع إلى تنامي الطلب بشكل ملحوظ في الأيام التي تسبق العيد، مقابل ضعف العرض، إضافة إلى احتكار بعض الوسطاء للكميات المعروضة، مما يؤدي إلى رفع الأسعار بشكل مصطنع. كما ساهمت تكاليف الذبح المرتفعة بدورها في هذا التصاعد المفاجئ في الأسعار.

وتفيد المعطيات الميدانية أن عددا من الجزارين لجؤوا إلى فرض تسبيقات مالية على الزبائن الراغبين في اقتناء "الدوارة"، مع إدراج أسمائهم في لوائح انتظار تمتد لأيام قبل تسلم الأحشاء، في سابقة لم تكن معهودة بهذا الشكل في الأعوام الماضية.

وأثار هذا الوضع موجة استياء واسعة في أوساط المواطنين، الذين عبروا عن استغرابهم من تجاوز أسعار "الدوارة" لأثمان اللحوم الحمراء، واعتبروا أن هذه الزيادات تضعف القدرة الشرائية وتفقد العيد طابعه الاحتفالي، خصوصا في ظل تراجع مظاهر ذبح الأضاحي خلال هذا العام.