L’ONSSA place la protection du cheptel national au cœur de sa stratégie au Salon International de l’Agriculture de Meknès

L’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires ONSSA confirme sa présence remarquée à travers son réseau de laboratoires spécialisés dans le développement des filières animale et végétale, par une participation significative à la dix-huitième édition du Salon International de l’Agriculture de Meknès. Le stand de l’ONSSA a attiré l’attention d’un grand nombre de visiteurs et de professionnels issus de différentes catégories. Ces derniers ont manifesté un vif intérêt pour découvrir les missions de l’Office en matière de garantie de la sécurité des produits alimentaires, en particulier ceux d’origine animale, qui constituent l’axe central de l’édition SIAM 2026.

 Les laboratoires de l’ONSSA s’appuient sur des équipements de pointe conformes aux normes internationales, ainsi que sur des compétences humaines qualifiées et une expertise technique reconnue dans ce domaine. Dans le cadre du thème de cette édition lié à la durabilité de la production animale et à la souveraineté alimentaire, l’Office place la protection sanitaire du cheptel national au centre de ses priorités, tant au niveau central que régional. Cet engagement a été mis en avant dans un espace dédié, à travers des explications et des rencontres directes avec les visiteurs.

Cette protection repose, selon les données de l’Office, sur deux axes principaux : le suivi continu de l’état sanitaire du cheptel et la veille sanitaire au niveau international afin de suivre toute évolution épidémiologique. L’ONSSA base son action sur une série de mesures de terrain et techniques. Celles-ci comprennent l’identification et la traçabilité du bétail pour assurer un contrôle précis, ainsi que l’organisation de campagnes préventives régulières de vaccination et de traitement contre les maladies infectieuses. L’Office accompagne également la gestion des crises sanitaires en appliquant des mesures de précaution lors de l’apparition de foyers de maladies, appuyées par des enquêtes de terrain et des analyses de laboratoire nécessaires.

Ses interventions incluent aussi le contrôle des animaux importés aux frontières pour éviter l’introduction de maladies transfrontalières, ainsi que l’encadrement des exploitations à travers un suivi sanitaire continu pour améliorer le niveau de sécurité. Les laboratoires de l’ONSSA assurent plusieurs missions, parmi lesquelles le diagnostic et la surveillance des maladies animales et végétales, la réalisation d’analyses de sécurité alimentaire, et la détection des résidus de médicaments vétérinaires, de pesticides, de contaminants et d’additifs alimentaires.

Ces laboratoires se chargent également du contrôle des intrants de production tels que les pesticides, les semences et les engrais, en plus de la réalisation d’expertises et d’investigations, y compris épidémiologiques, ainsi que de recherches de laboratoire liées aux missions de l’Office.