أسعار اللحوم الحمراء بالمغرب تصل إلى 180 درهما للكيلوغرام وتلهب جيوب المواطنين
كشفت مصادر مطلعة أن أسعار اللحوم الحمراء تواصل تسجيل مستويات مرتفعة في الأسواق المغربية، خصوصا لحم الغنم، الذي يبلغ سعره حاليا حوالي 150 درهما للكيلوغرام عند البيع بالتقسيط، بينما قد يصل ثمن بعض القطع إلى 180 درهما.
وتسبب هذا الارتفاع في الضغط على القدرة الشرائية للمواطنين، علما أن الارتفاع المتواصل في أسعار اللحوم الحمراء يتزامن مع مصاريف جديدة ستثقل كاهل الأسر المغربية خلال فترة الدخول المدرسي.
وفي هذا الإطار، اعتبر مهنيون أن استمرار ارتفاع أسعار لحم الغنم يعود إلى تراجع حجم القطيع الوطني، إلى جانب استمرار ذبح إناث الأغنام، فضلا عن بطء وتيرة الاستيراد.
وأوضحوا أن السبب الأساسي وراء هذه الوضعية يتمثل في قلة القطيع الوطني، معتبرين أن العامل الأبرز في تقليصه هو ذبح إناث المواشي.
كما أشاروا أن سعر لحم الغنم في المجازر وعلى مستوى البيع بالجملة يتراوح بين 125 و130 درهما للكيلوغرام.
وبخصوص لحوم الأبقار المستوردة، فإن السعر يتراوح على مستوى البيع بالجملة بين 70 و90 درهما للكيلوغرام، حسب النوع، بينما يتراوح سعر اللحم البقري المحلي بين 95 و100 درهم للكيلوغرام.
أما في مرحلة البيع بالتقسيط، فتتراوح الأسعار بين 90 و120 درهما للكيلوغرام، بحسب نوع اللحم وجودته.
وأكدوا أن السعر النهائي الذي يدفعه المستهلك لا يقتصر على ثمن شراء اللحم من المجزرة، بل يشمل أيضا تكاليف أخرى يتحملها بائع التقسيط، من بينها النقل وكراء المحل والماء والكهرباء واليد العاملة، إضافة إلى مصاريف أخرى.
